Malzemeler
250 gr tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un (yaklaşık)
Yarım paket kabartma tozu
Tereyağ ve pudra şekerini karıştırıyoruz (yağın rengi değişene kadar). Nişastayı ekliyoruz biraz daha yoğurduktan sonra kabartma tozu ve unu azar azar ekliyoruz. Hamurumuz çok katı olmayacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz üzerine çatalla iz çıkarıyoruz. Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında pişiriyoruz çıkınca üzerine pudra şekeri eliyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder